煮干の日、バレンタインデーでもあります

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080213-00000024-oric-ent

今日はバレンタインデー　　

チョコレートはもらいましたか？私はまだですよりきっとないな！

そんなチョコレートが来ない人へ。

今日は煮干の日でもあります。

煮干でもかじりながら、日本酒で一杯なんて、結構いけるかも！

日本酒に煮干は合います。


なぜ日本酒と言うか知ってますか？

酒税法では日本酒と言う分類はありません。日本古来からの酒なので、単に日本酒と言っているだけです。



では日本酒の日と言うのは知ってますか？


10月１日が日本酒の日です。

10月は米の収穫が終わり、お祝いの秋祭りの月。

また、新米でお酒を作り出す月でもあります。

そんなことで、10月１日を日本酒の日と決めています。

ちなみに酒造年度は、10月１日から９月30日を一年間としています。